Pechuga gratinada

Receta de pechuga gratinada

Si queremos un plato fácil de hacer y con un resultado muy bueno podemos preparar una estupenda pechuga gratinada como esta, con su verdura y su bechamel.

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Descubre los ingredientes para hacer Pechuga gratinada pinchando aquí:

¿Cómo hacer pechuga gratinada?

1

Cuando preparemos la pechuga gratinada, empezamos por lavar bien la carne de pollo. Cuando la tengamos bien lavada la troceamos en dados y la reservamos.

2

Troceamos también el brécol en dados y lo ponemos junto a la pechuga de pollo. Colocamos ambos ingredientes dentro de una fuente para horno y salpimentamos al gusto. Bañamos la pechuga gratinada con un poco de aceite de oliva.

3

Añadimos un poco de queso rallado y removemos todo para que se mezclen los ingredientes. Agregamos sobre la pechuga gratinada la salsa bechamel bien repartida.

4

Cubrimos todo con mucho queso para gratinar y metemos en el horno durante 60 minutos a 140ºC. Pasado ese tiempo, subimos la potencia y cocinamos la pechuga gratinada durante 20 minutos a 170ºC o hasta que el queso esté dorado.

Foto orientativa: Ndrwfgg

Nota del autor:

También podemos añadir un poco de zanahoria en dados al plato o incluso un poco de cebolla previamente pochada para dar más sabor.

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